Ngay cả những thứ không dễ hư hỏng như đậu cuối cùng cũng sẽ bị hỏng nếu tiếp xúc với oxy. Nếu bạn muốn lưu trữ thực phẩm lâu dài, đặc biệt là những sản phẩm chứa nhiều dầu như bánh trung thu, bánh pía, hạt điều, cá cơm tẩm gia vị,… bạn sẽ phải bảo vệ chúng khỏi oxy. May mắn thay, có một giải pháp vừa rẻ tiền, vừa dễ dàng sử dụng đó là gói hút oxy. Tuy nhiên nên sử dụng gói hút oxy chống dầu hay gói hút oxy loại thường? Hãy cùng chúng tôi tìm câu trả lời trong bài viết sau.
Gói hút oxy có lợi ích gì?
Gói hấp thụ oxy là những gói nhỏ chứa bột sắt, than hoạt tính, muối natri và đất tảo cát. Khi bạn đặt gói hấp thụ oxy vào gói hàng, các phân tử oxy sẽ bị khử. Gói hút oxy có thể làm giảm lượng oxy trong gói hàng xuống mức thấp nhất.
Với tác dụng khử oxy, gói hút oxy đảm bảo
- Giữ thực phẩm không bị biến chất, hư hỏng do oxy hóa
- Ngăn chặn nấm mốc và vi khuẩn phát triển trên thực phẩm (nấm mốc và hầu hết vi khuẩn cần oxy để phát triển)
- Ngoài khử oxy, gói hút oxy còn hút ẩm, giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon và tươi mới của sản phẩm
- Ngăn chặn vitamin khỏi bị phá hủy bởi quá trình oxy hóa
Từ đó, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí do hư tổn thực phẩm, kéo dài thời gian sử dụng, tăng uy tín của thương hiệu trong lòng người tiêu dùng.
Nên sử dụng gói hút oxy chống dầu hay gói hút oxy thường?
Cả 2 loại gói hút oxy thường và chống dầu đều gồm các thành phần chính là bột sắt, than hoạt tính, đất tảo cát và muối natri. Có công dụng chính là hút oxy và hút ẩm, bảo vệ sản phẩm khỏi vi khuẩn, nấm mốc, kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm. Tuy nhiên, trên thị trường, đa số các doanh nghiệp, người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sử dụng sản phẩm gói hút chống dầu bởi những tính năng vượt trội của chúng:
- Gói hút oxy chống dầu có khả năng hút oxy cao hơn 8 lần so với chỉ trên gói, cao gấp 2-3 lần so với gói hấp thụ oxy thông thường.
- Gói hút oxy chống dầu được thiết kế với 3 lớp. Với 3 lớp vỏ nhựa PET bên ngoài chịu lực, lớp giấy chất lượng cao ở giữa và lớp nhựa PE bên trong. Trong đó lớp giấy giữa là giấy chịu dầu cao cấp khá dày, chất lượng cao hơn và vẫn cho oxy qua lại dễ dàng, chứ không gây bít tắc dầu. Dòng sản phẩm này thường được dùng cho thực phẩm vì đa số các thực phẩm đều chứa dầu.
- Sản phẩm vừa chống dầu, vừa ngăn chặn quá trình oxy hóa trong thực phẩm
- Hút ẩm cực kỳ tốt, thích hợp để bảo quản thực phẩm, giữ nguyên hương vị tươi ngon cho món ăn
- Tăng thời hạn bảo quản sản phẩm, giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí nguyên liệu.
- Dòng sản phẩm gói hút oxy chống dầu của thương hiệu Ohunter được nghiên cứu và sản xuất với dây chuyền công nghệ Singapore, cực kỳ an toàn để bảo quản nông sản, thực phẩm và dược phẩm vì sản phẩm này đã đạt các chứng nhận về chất lượng: SGS TEST của Singapore, tiêu chuẩn ISO, MSDS, công bố VSATTP Việt Nam. Bên cạnh đó, gói hút oxy ohunter còn có chứng nhận FDA (do Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ cấp). Đây là chứng nhận quan trọng về kiểm định chất lượng đối với gói hút oxy chống dầu, đồng nghĩa rằng sản phẩm có thể xuất khẩu đi hầu hết các thị trường khắt khe nhất.
Quý bạn đọc có thể xem thêm video hướng dẫn sử dụng chi tiếttại đây
